> Энциклопедический словарь Гранат, страница > Экскременты

Экскременты

Экскременты (испражнения, кал) представляют собой выделения из организма через задний проход. В среднем человек выделяет 130 грамм влажного кола с S5 г сухих веществ (твердого остатка); вообще количество кала колеблется в очень широких пределах: от 60 г до 500 и даже до 1.000 г (при обильной трудноварпмой пище). В состав кала прежде всего входит вода (ок. 75%), от которой зависит его консистенция; затем: 1) остатки пищи, главная часть которых состоит из растительной клетчатки; при животной и впелае зрелой растительной пище с очень малым содержанием клетчатки пищевых остатков почти ие бывает; 2) большие количества живых и мертвых бактерий; при удобоваримой пшце бактерии составляют около % всего твердого остатка; 3) остатки пищеварительных соков (так иаз. секреты; см. оюелеэы), составляющие при удобова-римойптце очень значительную часть каловой массы; 4) слизь, как продукт выделения слизистых желез, рассеянных по всему пищеварительному тракту; 5) ©лущенный эпителий со стеиок кишечника; 6) некоторые вещества, выделяемые наружу из крови (так называемым пкскреты), и&пр. известь, железо, магний, фосфорная кислота, холестерин и пр. Количество и качество Э. изменяются не только при патологических состояниях организма, но и в нормальных условиях его жизни. Окраска кала зависит гл. обр. от желчных пигментов и продуктов их изменений в кишечнике, а отчасти и от красящего вещества крови животной пищи. Раститель-1

иая пища дает обильный, мягкий, желтокоричневый кал,животная—малое количество бурочерных Э.; при молочной пище—кал желтобелый, плотный. При растительной пище Э. более кислой реакции, чем при мясной; зависит это от того, что растительная клетчатка дает кполыепродукты брожения,а болкв— основные продукты гниения; однако, в нбрмальных усл)виях процессы брожения и гниения в кишечнике нс велвкн и мачо влияют на реакцию Э. Запах Э. зависит от содержания в нем индола и скатола (продукты гпиенпя белковой пищи).

В патологических состояниях У. претерпевают значительные изменения, нередко очень характерные для тех нлк иных заболеваний. Так, иапр., при желтухах они часто бывают цвета белой глины; зависит это от недостатка желчных пигментов в испражнениях при задержанном выделении желчн в кишечник и от непереваренных жнров вследствие недостатка желчи.

Обилие слизи характерно для кишечных к&тарров, а обильная слизь в виде лент и пленок (как бы слепки со стенок кишечника) наблюдается при „слизистом катарро“, представляющем собою тяжелый невроз кишечника. Гной в Э. стоит в связи с язвенными процессами в кишечнике, в особенности в области толстых кишек. Кровь в кале также может стоять в связи с язвенными процессами; примесь алой свежей крови наблюдается при язвах толстых кишек, в особенности в нижних отделах их, а также при наружном илн внутреннем геморрое (с.».); при кровотечениях из верхних отделов пищеварительного канала (например, при язвах желудка и 12-перстной кишки) кал принимает темнокрасную или даже черную окраску (цвет дегтя) от изменения гемоглобина в кишечнике. Иногда примесь крови настолько мала, что определяется только особыми химическими реакциями; нахождение таких примесей крови в отсутствии геморроя имеет большое диагностическое значение (рак, язва желудка и прочие). Э. в виде овечьих характерны для спастических запоров (смотрите зам>р), развивающихся на почве спастических I сокращений толстых кпшек. Жидкие Э.

могут быть в результате воспалений кишек и кишечных неврозов; при этом кислые Э. с кислым запахом зависят от нарушенного переваривания углеводов и повышенного брожения их, а гнилостные Э. с отвратительным запахом падали—от нарушенного переваривания белков и повышенного их гниения. К Э. иногда примешиваются те или иные глисты, а еще чаще их яйца. Об Э. животных и использовании гос в земледелии см. Х1ЛГ, 67/68, прилож. удобрение, 763/782, 832, и гуано.

Н. Кабанов.