> Энциклопедический словарь Гранат, страница > Электричество в птицеводстве

Электричество в птицеводстве

Электричество в птицеводстве, кроме форм тепловой и лучистой энергии, применяется в качестве механической силы для вентиляторов, кормо-подготовительных машин, электрокар для развозки кормов в больших хозяйствах, для рыхления почвы на выгулах электрофрезами (т. к. трактор пугает птицу шумом), для подогрева воды, для привода машин для ощипывания птиц и сортировки пера и пуха. Рисунок 3 представляет одну из машин для просвечивания яиц, их сортировки, взвешивания и штемпелевания номера сорта. Производительность машины около 600 яиц в час,! что свеже-скошенную траву пропу-мощность мотора 1/у л. с. Операции скают через соломорезку и набивают начинаются от ящика иа“, куда по- плотно в обычные силосные банши или ступают яйца. | траншеи. Пропуская электрический

Электрическое консервирование кор-1 ток через траву (смотрите схему, рисунок 4), вы-мов получило практическое приме-! зывают нагревание травы и тем самым нение в Германии, где в течение создают благоприятные условия для 1920—25 гг. находилось в эксплуатации развития микроорганизмов, вызываю-ок. 600 установок. По переписи 1928 г. I щих молочно-кислое брожение, в результате чего получается стерильный корм в силосных помещениях. По окончании процесса помещения закрываются герметически до момента по-

Рио. 4. Схмга электрокормпвой установки, состоящей в“ трех помещений емкостью около 1.000 м3 каясдое (по Швейцеру). 1 —местный трансформатор LOkvAj 2 —предохранитель; 8—рубильник; 4—переключатель; 5- силосные камеры; 6—напряжение 220 v тре-фазного тока.

лучения из них корма для зимней кормежки скота. Электрический ток является в этом процессе исключительно генератором тепла, причем возможность регулировки для получения нужной температуры играет основную роль. В процессе силосования при постепенном нагреве силосной массы в зоне 18—В0°С развиваются сначала микроорганизмы, производящие уксусно-кислое брожение и погибающие около 40°С при развитии микроорганизмов, производящих масляно-кислое брожение. Масляно-кислое брожение получает максимальное развитие около 35—37°С. В 3-м этапе, при достижении температуры около 50°С, начинается бурное развитие микроорганизмов, производящих молочно-кислое брожение, в результате чего молочная кислота выделяется в таком количестве, что погибают все бродильные ферменты, в том числе и сами микроорганизмы, производящие молочно-кислое брожение. Трава становится стерильной, и процесс силосования окончен. Развитие молочных бактерий, имеющих несколько разновидностей, начинается уже с первого этапа—ок. 8°0 (Вас. lactis acidi), но наиболее энергичное развитие получают тепломолочные бактерии (Вас. Delbrucki) при оптимуме около 45—50°С. Наличие около 0,5% уксусной кислоты уже портит корм; масляной кислоты могут быть только следы в корме, т. к. в противном случае корм получает отвратительный вкус и запах. Преимущество электрического силосования заключается в первую очередь в том, что можно быстро пройти опасные зоны образования уксусной и масляной кислоты, т. к. весь процесс длится 30 — 60 часов вместо недель при обычном силосовании. Расход энергии на т.у сочных кормов составляет 10—20 квч. и на т.у древесных веток —15-30 квч. Установленная мощность соответственно колеблется от 0,6— 0,8 квч. для сочных кормов, доходя до 3—4 кв. для веточного корма. При наполнении силосных помещений необходимо достигнуть известных границ электропроводности, т. к. свежесрезанное растение имеет большое поверхностное электрическое сопротивление,создаваемое слоем волос, воска,тонкой кожицы и т.п. Слой неповрежденной травы начинает пропускать ток только при напряжении около 8.000 вольт. Чтобы увеличить проводимость, надо повре- дить наружный покров и обнажить сочные части. Этим объясняется необходимость разрезать траву на куски длиной от 1 до 6 см. Для этих целей применяется силосорезка, обычно с воздушным транспортером от вентилятора. Если корм недостаточно влажен, то для увеличения электрической проводимости и улучшения условий процесса его смачивают водой. Свеже скошенную траву, во избежание потерь в пищевых свойствах, обычно укладывают в силосы в тот же день. Один куб. метр содержит около 800 килограмм зеленого корма. Процесс силосования производится слоями около 1 м толщиной, так что при закладке нового слоя ток проходит через все заложенные уже ранее слои. По советским опытам подходящими являются сетчатые электроды из железной проволоки диаметром

3—5 миллиметров при величине стороны ячейки 75—100 миллиметров. Электроды не должны доходить до стенок не менее чем на 20% от толщины слоя между электродами. Силосование может производиться сразу в несколько слоев в зависимости от мощности трансформатора. Сетки в этом случае остаются в силосе.

Для упрощения способа консервирования путем теплового процесса инж. ном способе шелководства на инкуби-Фитце былисконструированыспециаль-1 роЕании грены, на получении хорошего ные нагреватели в виде спиральных тутового листа для корма червей и т.д.

б!ЙоП!!еРХК0СТЬ10, дли“: В настоящее время применение эдекнои 1,/5 м, весом вместе с проводкиками около 7 килограмм (смотрите рисунок 5). Их преимутричества, как показывает нижеследующая таблица, черезвычайно широко.

Пт» пиененг е

1. Хранегпе яиц шелко-

; ВЯЧЯЫХ Червей В ХОЛОДНОМ состоянии..

Рж.‘. 5. ЕНТОВОЙ ЭЛ.ЛРОДСРУЧЕОЙ.

щество заключается в том, что они могут быть ввернуты в любое место загруженного силоса, поэтому тепло распределяется очень равно мерно.

Кроме непосредственной задачи, эти подогреватели могут подогревать пойла для скота, защищать плоды или овощи, собранные в кучи, от внезапных морозов и так далее

Обычно подогреватели этой системы включаются по несколько штук параллельно, равномерно распределяясь на три фазы. Потребление тока одного подогревателя—400 ватт, его радиус действия от 0,75 до 1 м- поверх-;

ности силоса. Весь про-j ’!°мп.аты. для насосцесс силосования мож-; ------

но вести с перерывами

Так, ЧТОбы ИСПиЛbЗС-; Регулирование влажностивать провалы в графи-

j Электрическая апаара-| тура

2. Искусственное в ыхп-щнвапне яиц шелковичных червей:

1) метод электрическойразрядки

2) высуши ванне после образования в разбавленной хлорной кислоте

3) способ трения

Освещение па тутовых по- : лях:

1) культпвкроьаппе с ос- 1

в еще Fin ем

2) убивание вредных насекомых .. ♦

Отапливание комнаты, где происходит разведение. Раз ведение с помощью электрической лампы. .. . Вентиляция в комнате разведения . .

Компрессор е приводом от мотора

i ректификатор, разряд-i ши: высокого вольтйысушпватель (сушилка]. вентилятор и нагреватель моторлампа я рефлектор лампа к резервуар нагреватель лампа вентиляторке электрических станций (в ночное j Сохранение ксгдщоз

! 1) высушиванием

2) охлаждениемвремя). ;

Электричество в шелковичной про- ;г мышленпости играет такую же роль | по количеству обслуживаемых процее-1 сов и значению его в этих про-1 Отбор коконов. . цессах, как и в птицеводстве. Этот вид ра3мотка коконов: применения электричества получил!

наибольшее распространение в Японии I КОтелЛек.тг.вч.еег“. na0BJ.1, и:отчасти в Италии. ; ov .. !

Электричество не ТОЛЬКО пнтенсифи- шечньг4 резервуар. ..

с приводом от мотора, труба для ох-i лаасдеиия и камератруба сушилка (мотор, : вентилятор, нагрева-| тель)

; автоматический траче-: портер (мотор, Есата-! дятор, нагреватель)

аммиачный компрессор

!

ртутная дуговая лампа ! для ультра-фполетовыл | лучей.

нагревательцирует производство, но и улучшает j продукцию как в конечном выходе, так I и на промежуточных стадиях. Возмож-; ность электрического подогрева, эдек-; трической вентиляции, добавочного; освещения позволяет улучшить Клима-: тические резкие колебания в свете, | влажности и температуре, неблагоприятно отражающиеся при естествен-;

нагревательетаттерме.

Глазная движущая дла прядения“..

мотор

]родохранлтель разрыва 4 uiivTSCBU4!ioii пятки Л. С. ’ еле

Слеипалыюе освещение для прядеппл ..

лам и а т.убчатой фор-

П р и м е и е и п е		Электрическая аппаратура
Сортировка Отбор шелка-сырца		ртутная дуговая лампа или огра;кенн<е высокосаечное мощное освещение
Работа испытуемой аппаратуры длл сырого Шелка .		мелкие моторы
Инкубация шелковичных червей .. .		нагреватель

Сохранение яиц (грены) требует прохладного места с постоянной низкой температурой около 1,ГС. Старый японский способ хранения в снежных погребах и пещерах значительно усложняет производство в условиях теплого климата, который требуется для шелководства. Электрические рефрижираторы решают этот вопрос наиболее простым способом, позволяя регулировать температуру в любых пределах, понижая расходы до одной трети по сравнению с естественными ледниками.

До начала инкубации яйца погружают в раствор соляной кислоты, температура которой поддерживается постоянной, около 51ДСЭ, с помощью электрических подогревателей.

После этого необходима быстрая сушка, т. к. медленная сушка задерживает рост шелковичных червей. Для этой цели применяется электрический вентилятор, засасывающий воздух через поглощающий влагу слой негашеной извести, земли или специальный какой-либо другой поглотитель влаги.

Другой метод состоит в пропускании пульсирующего тока высокого напряжения через яйца. Оборудование состоит из трансформатора, выпрямителя и разрядника с пусковыми приспособлениями. Обычный для Японии переменный ток напряжением в 100 вольт повышается до 25.000 вольт и с помощью механического выпрямителя преобразовывается в пульсирующий ток. Сила тока, разрываемая разрядником, в среднем составляет около 100 миллиампер.

Одна единица выпрямителя состоит из полого металлического статора и концентрического ротора с множеством игл. Разрядник в 24 единицы может обслужить в день от 1.500 до

2.000 листов с яйцами. Докладчик на 2-й Энергетической конференции в 1930 г. инженер Tada считает этот способ простым и не требующим для обслуживания работников большой квалификации. Процент вывода личинок очень велик, достигая до 91-97°/о, что значительно выше, чем от способа погружения в кислоту; мощность уста“ новки с выпрямителем на 24 единицы— около 7 киловатт.

Шелковичные черви развиваются при температуре от 17,8J до 20,6СС, тогда как весенняя погода имеет резкие колебания в температуре, которая падает иногда ниже нуля. Примитивный подогрев инкубационных комнат древесным углем, дающим углекислоту и углерод, заменяется электрическим подогревом, при котором и воздух остается чистым, и регулировка температуры достигается автоматически. Нагревательным телом в комнатах, где развиваются личинки, является электрическая лампа, которая дает тепло, а кроме того благотворно влияет на шелковичную личинку. Tada различает три основных вида лучистой энергии:

1) Тепловые инфракрасные лучи, составляющие большую часть в балансе тепловой энергии лампочки накаливания. Температура шелковичных червей и их ложа повышается на одну десятую градуса Фаренгейта на каждые десять единиц освещенности (люкс). Эти лучи отрицательно влияют на развитие личинок, если воздух перегрет или пересыщен влагой.

2) Видимую часть спектра, гл. обр. желтые лучи цвета кобальта; считается, что они больше других поглощаются телом шелковичного червя. По наблюдениям их действие всегда устойчиво благоприятное.

3) Ультра-фиолетовые лучи внешней части спектра длиной волны короче

3.20D А несколько задерживают рост червей. Ультра - фиолетовые лучи внутреннего спектра с длиной болеео

3.200 А ускоряют рост шелковичных червей. Считается, что лучшая глянцевитость шелка и хорошее разматывание кокона являются результатом действия этих лучей.

Для целей освещения применяются:

1) газонаполненные лампы с матированным стеклом; 2) газонаполненные лампы : с некоторым содержанием урана в сте- j кле, которое получает желтую окраску;;

3) газонаполненная лампа со стеклом,! окрашенным в желтый кобальтовый; цвет—т. н. лампа дневного света. Лампа с урановым стеклом считается даю-1 щей наиболее благоприятные резуль-! таты. Электрическое освещение в этом случае, по японским данным, дает со-! кращение времени весенней разводки до 1-3 дней (обычно оно длится 30—35 дней).

, Летняя и осенняя разводка продолжаются обычно не долее 20 дней из за высокой температуры. Этот срок, наоборот, чересчур короток для нормального развития шелковичных червей. Электрическим светом можно удлинить этот срок. Экономия в топливе (например, угле) при электрическом освещении достигается около 30%. В результате электрического освещения достигается увеличение веса коконов. Опыты, произведенные 34 экспертами совместно со школами шелководства ь 1929 году по заданиям О-ва электрических станций в Токио, дали такие результаты. Вес коконов превосходного качества: освещенных —2.740 килограмм, неосвещенных—2.450 килограмм. Увеличение веса при электрическом освещении 290 килограмм, то же увеличение в %%—11,85; по другим опытам, увеличение веса высушенного кокона достигало 22,7%. Аппетит и здоровье червей улучшается при электрическом освещении, которое также необычайно укрепляет куколки, кладка яиц делается обильнее, и улучшается порода. Освещение желательно j делать каждую но ь с конца инкуба- j ции до конца прядения коконов, пре-! кращая освещение на десять часов j после каждого пробуждения, во избе-1 жание переутомления червей, т. к.; электрический свет необычайно их j возбуждает.