> Энциклопедический словарь Гранат, страница > Электричество в птицеводческих ха* зяйствах Западной Европы и особенно Америки играет чрезвычайно большую роль

Электричество в птицеводческих ха* зяйствах Западной Европы и особенно Америки играет чрезвычайно большую роль

Электричество в птицеводческих ха“ зяйствах Западной Европы и особенно Америки играет черезвычайно большую роль. Это объясняется в значител; ной мере удельным весом птицеводств в Европе и Америке. Представление о масштабе и значении птицеводств дает соотношение между продукцией пшеницы и продукцией птицеводства. В Америке в 1919 году стоимость годовой продукции тг:ицеводства превышала на 38% стоимость пшеницы, в Германии в 1927 г. соответственно на 23%. Поставляя один из основных продуктов питания в Америке, птицеводство получило наиболее современную техни-

Рисунок 1. Электрический инкубатор.

, ческуюТбазу в виде электричества, что позволило ввести и. совершенные тех-; нические способы в производство.

В крупных хозяйствах Калифорнии электричество выполняет инкубацию и выращивание цыплят. Для этого служат инкубаторы емкостью до 50.000 яыцемест (рисунок 1) е электрическим обогревом от тепловых элементов из нихрома или никкелина, электровентиляторы для смешения воздуха, электрический регулятор температуры (ем. ЫН, 209 ел.), позволяющий регулировать температуру в пределах 0,5°, сигнальная лампочка, которая при перерыве! является зонтичным типом. По амернтока погасает, и электрический звонок, сигнализирующий об остановке вентиляторов и неполадках в вентиляции. По сравнению с инкубаторами с обычным неэлектрическим подогревом электровентиляторы занимают меньше места, в несколько раз менее требуют металла» дают более точную регулировку температуры, сохраняя все преимущества электрифицированной системы по простоте обслуживания. Поканским данным потребная мощность колеблется от 1,9 до 1,3 ватт на цыпленка при расходе энергии за 42 дня от 0,47 до 1,55 квч. на цыпленка, в за-| висимости от внешней температуры и типа брудера. Обычно брудер делается на 500 цыплят из расчета 40 сме на голову. Американский зонтичный брудер на 635 цыплят имеет диаметр около 1,8 м. Брудер снабжается терморегулятором на том же принципе, как иамерик. данным расход энергии колеб-1 терморегулятор для инкубатора. Снаб-лется в пределах 23 квч. на 1.000 яиц j жая брудер занавесками, закрывающи-для инкубаторов мшцы. около 15.000 яйце-1 ми щель от пола до нижнего края мест и 123 квч. на 1.000 яиц для инку-1 брудера, можно значительно снизитьрасход энергии, для цыплят занавески не создают затруднений.

Цыплята, инкубированные во внесезонное время, особен“ но предназначенные для воспитания в б атарейных брудерах (рис.

2),погибают отбаторов на 600 яйцемест. Большое j рахита и истощения организма, если значение играет климатическая зона, j им не дать облучения ультра-фиолето-температура внутри инкубатория, тип; выми лучами от ртутно-кварцевых roil степень теплопроводности стенок редок. Обычно облучение дается на 6-й инкубатора. Электрический инкубатор | день жизни цыпленка, начиная от 1 мина 41.600 мест впервые был построен ! нуты с повышением до 10 минут, еже-в ССОР в 1932 г. по проекту инж. j дневно при расстоянии кварцевой го-К. И. Четыркина. Длина этого инку-j редки на один метр от пола. С выпуском

Рке. 2. Электрический батарейный брудер.

батора около 6 м, ширина около 2,4 ж и высота 9,8 м. Установленная мощность инкубатора около 6 кв., удельная мощность 135 ватт на 1.000 яиц, расход энергииболее простых и дешевых источников ультра-фиолетовых лучей этому способу принадлежит большое будущее. Хорошие результаты дает добавление вза 21 день инкубации 68 квч. на 1.000 | корм сухих пивных дрожжей (1—2%), яиц при тарифе 8 коп. за квч., стой-1 также облученных ультра-фиолетовым мост энергии на выведенного цып-1 потоком от ртутно-кварцевой лампы, ленка обходится около 0,5 коп. | Интенсивностьпотокахарактеризуется

Инкубированное стадо цыплят требует | расстоянием тонкого слоя дрожжей в течение 42 дней повышенной темпера-j (0,5—1лш) от лампы обычно 350 шь и туры, по степенно понижающей ся-обыч- продолжительностью облучения (ок. но 35°, 30е и 25е. Это достигается б руде-; 20 мин.). Действие такого препарата рами с электрическим., подогревом от на рахит может сравняться е действиемниккелиновых нагревательных эле ментов или просто угольных ламп. Брудера имеют разнообразные конструкхорошего рыбьего жира, добавляемого в кормовой рацион.

Большое значение может иметь петавжм® формы. Тип советского брудера j ренесение носкости кур на внесезонноенал всего 175 шт.

время. Это достигается комбиннро-! количество действующих установок ванным действием ультра-фиолетово-: сократилось до 135, хотя в числе их го облучения и добавочного освещения имелась установка на 4.000 м“ силосной утром и вечером от обычных газопол- j массы с 31 силосной башней. В 1930— ных ламп накаливания в целях удли-j32 гг. в ряде стран пробудился вновь нения дня приблизительно на 4 часа j интерес к электросилоеованню. В СССР для увеличения времени покдева. По : за последние годы исследовательские опытам Всесоюзн. исслед. и-та электр и-! институты провели большое количество фикации с. х. в 1932 г. группа, облу-1 опытов с электроеилосованнем, в ре-чаемая от ртутно-кварцевой лампы, | зультате которых пришли к заключе-дала с 26 февр. по 20 апреля 430 шт. | нию о целесообразности применения яиц, а группа контрольная необлучен- j электричества в процессе горячегосилосования отходов в х-ве, как то: ржаной соломы, кукурузного бодылья,. гуза-пои, пелевы, сорных трав, осоки и древесных веток. Го-у: рячее электросило-% сование сочных кор- мов(клевера,подсол-Ц нуха и др.) вера-ционально, так как; обычный холодный : способ силосования дает без добавочных ц,; затрат достаточно д: надежные результа-Ф ты; исключение возможно при ранних холодах для силосования 2-го укоса сочных кормов или ботвы свеклы, картофеля, турнепса и других при дождливом лете. Выгодность холодного силосования с применением электричества осталась спорной. Сущность электрического силосования заключается в следующем.

Обычный способ консервирования-силосования, широко применявшийся за границей, электротехника попыталась ускорить и придать процессу закономерный регулируемый характер, дающий в конечном итоге корм с определенными питательными свойствами. В основном способ сводятся к тому,

Рисунок 3. Машина для сортировки и штемпелевания яиц.