Эпстрантивные вещества

Эпстрантивные вещества, совокупность органических веществ неизвестного ближе состава, которые получаются путем выщелачивания водой из растительных и животных тканей ине могут быть разделены. Следов., те вещества, которые выделены были из такого раствора в чистом виде и были изучены, под понятие »Э.“ не подходят. Количество таких изученных веществ быстро увеличивается, а вместе с тем и самый термин теряет свое значение.